L'altro giorno mi è capitato di dover recuperare un Dell Service Tag da una macchina remota senza l'Idrac. La macchina in questione era un hypervisor XenServer. Da una macchina Linux basta dare il comando:
dmidecode|grep "Serial Number"
Mentre su una macchina Windows questo è il comando da dare:
wmic bios get serialnumber
Premetto che quest'ultimo comando non lo ho testato personalmente.